職場英語每日一句•人物性格篇 第120句

A: Did you make the dumplings yourself?

這餃子是你自個兒做的？

B: Sure, I made it from scratch.

當然，（從和麪、擀麪到拌餡）都是我自己做的。

字裏行間

from scratch 從最基礎的開始做起。scratch 一詞作動詞的意思是“抓、搔”。作名詞用就是“抓痕”。這裏引用跑步運動員躬身待發時，雙手抓地的情形，來作“從頭開始”的意思。

弦外之音

這種“從頭開始，從零開始”的說法，英語中還有很多，而且各有其不同的來源。

from the ground up 有高樓“拔地而起”的含義，也是指“從基礎開始”。
from ground zero 原指“炸彈的落地爆炸點”，但也可以用來指 starting point, most basic level，也即“起點、最初”。
back to the drawing board 有建築師“又回到繪圖板上了”的含義，指的是“又得從頭開始”。
back to square one 有孩童跳方塊遊戲中的那“第一塊”的含義，指的也是“起跑線、從頭開始”的意思。請看下列不同的例句:

活學活用

1. We have to learn the new system from the ground up.

這對我們來說是個嶄新的體系，得從頭學起。

2. Ten years ago, there was no such a process to talk about. We really had to start from scratch.

十年前，根本就不存在這樣的程序。我們是從頭開始做起的。

3. The last round of negotiations failed again, and we're now back to square one.

最後的那輪談判又失敗了。現在我們又回到了原點。

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