不一樣的湄南河小清新餐廳坐擁美景與美食

推薦人：來源: 閱讀: 2.03W 次大中小

燈火闌珊的湄南河夜景賦予曼谷這座古老的城市現代化氣息，坐落在河岸的一家家露天餐館既是河岸的風景也是鬧中取靜的觀景臺。河岸燈火璀璨的摩天大樓與與河畔復古的水上木屋相互映襯居然毫無違和感，給人一種彷彿穿越時空的錯覺。看着往來的船隻在椰林與碧波中盪漾，在微風中品味着最地道的泰國美食，絕對能給你帶來一場視覺與味覺的盛宴。下面給大家安利一家湄南河畔的本土網紅餐館，到曼谷旅遊的朋友可以現場打卡反饋哦！

เอาใจชาวปทุมธานีและพื้นที่ใกล้เคียง วันนี้ Snook!Travel จะพาคุณไปลิ้มลองอาหารและสัมผัสบรรยากาศสุดฟินที่ร้านบ้านชิดกรุงร้านอาหารบรรยากาศดีริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่มีทีเด็ดอยู่ที่กุ้งเผามันเยิ้มๆ เนื้อแน่นๆ แค่เห็นแล้วก็แทบจะอดใจไม่ไหวจริงๆ
我們來給巴吞他尼府以及周邊的老鐵們送福利來了，帶你去湄南河畔一家超級有feel又美味的餐館：Ban Chit Krung。這家餐館最值得拔草的是他們膏汁飽滿、肉質紮實的烤大蝦，簡直讓人看了就覺得欲罷不能。

บ้านชิดกรุงมีพิกัดอยู่บริเวณตลาดอิงน้ำสามโคก จังหวัดปทุมธานี ตัวร้านเป็นบ้านไม้ทรงคลาสสิคแบบเก่าที่มีชานยื่นออกไปริมน้ำบรรยากาศดีมากๆ แนะนำให้มาทานกันในช่วงเย็นๆ แดดร่มลมตกได้เห็นวิวพระอาทิตย์ตกริมแม่น้ำเจ้าพระยาด้วย
Ban Chit Krung餐廳位於巴吞他尼府三柯水上市場附近。餐廳主體是一座古典的水上木屋，還搭建了一個延伸到水上非常有情調的露臺。建議選擇傍晚時分前往就餐，日和風清還能欣賞到湄南河的日落美景。

มาดูในส่วนของเมนูอาหารกันบ้าง วันนี้เราได้ลองสั่งมาทานกันหลายเมนูเลย ไปดูกันว่ามีเมนูไหนน่าทานกันบ้าง
就讓我們一起來看一下他們家的菜單吧，今天小編可是點了好幾個菜，一起來看看有什麼好菜吧！

1.กุ้งเผาไซส์ 3 ตัวโล 1 ตัว (567 บาท)
1.1公斤3只的大蝦（576泰銖）

เริ่มต้นกันด้วยเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านเลยกับกุ้งเผาตัวใหญ่ไซส์บิ๊ก ขนาด 3 ตัวโล ที่ตัวใหญ่พอๆ กับฝ่ามือเลย ทางร้านย่างมาได้สุกกำลังดีมีกลิ่นหอมของการย่างเตะจมูก มันกุ้งแน่นๆ เยิ้มๆ ตักมาทานคู่กับข้าวแล้วราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดคือฟินมาก ส่วนตัวเนื้อนั้นไม่ต้องพูดถึง ด้วยความสดของตัวกุ้งทำให้เนื้อทั้งเด้ง ทั้งหนึบ และหวานฉ่ำสุดๆ เป็นความฟินที่ไม่อยากให้หมดไปเลย
入手先簡單粗暴介紹一下該店的招牌大蝦，個頭大如手掌，3只就重達1公斤。這家餐廳對烤蝦的火候把握得非常好，熟度合適、香味撲鼻、蝦膏飽滿。沾着海鮮蘸醬配着米飯吃，真的是超級爽！蝦肉就更不用說了，因爲蝦的新鮮度很高，所以蝦肉非常Q彈紮實有嚼勁，那股清甜的口感真的讓人回味無窮！

2.กุ้งราดซอสโหระพา (890 บาท)
2.羅勒醬蓋蝦（890泰銖）

อีกหนึ่งเมนูกุ้งที่ทางร้านแนะนำ โดยเมนูจะเลือกใช้กุ้งที่มีไซส์เล็กลงมากว่าเมนูกุ้งเผาหน่อยหนึ่ง แต่อัดแน่นมาให้ถึง 2 ตัว ราดด้วยซอสโหระพาสูตรพิเศษของทางร้านที่ช่วยเพิ่มรสชาติความเข้มข้นได้เป็นอย่างดี เป็นรสชาติที่แปลกใหม่อร่อยเลยทีเดียว
這家店的另一個鮮蝦菜品也值得推薦。這道菜選用的蝦比烤蝦要小一些，但這道菜配的是2只蝦。澆上特製的羅勒醬汁，瞬間很好地賦予食材一種濃郁而又奇特的香味。

3.ต้มกะทิปลาสลิดทอด (250 บาท)
3.椰漿酥炸毛腹魚（250泰銖）

เมนูหาทานยากกับต้มกะทิปลาสลิดทอด หอมมันจากกะทิบวกกับความกรอบนอกนุ่มในของเนื้อปลาที่ทอดมาได้กำลังดี เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำที่ยิ่งทานยิ่งคล่องคอ
這道椰漿酥炸毛腹魚是非常難得一見的菜餚，濃郁的椰漿清香配上炸得剛好外酥裏嫩的毛腹魚，絕對是一道越吃越有食慾的菜。

4.กากหมูผัดเขียวหวานแห้ง (160 บาท)
4.綠咖喱炒脆皮豬肉（160泰銖）

ใครที่ชอบทานรสจัดจะต้องชอบเมนูนี้แน่นอน กากหมูกรอบนำไปผัดกับเครื่องแกงเขียวหวาน ผัดมาแบบแห้งๆ จนเครื่องแกงซึมซับเข้ากับกากหมูทานกับข้าวแล้วอร่อยมาก
重口味的食客絕對會愛上這道菜！咯嘣脆的豬肉配上綠咖喱一起翻炒到乾爽，直至豬肉把咖喱醬汁吸收完。配上米飯吃絕對美味無比！

5.เนื้อผัดใบยี่หร่า (200 บาท)
5.茴香葉炒牛肉（200泰銖）

อีกหนึ่งเมนูเผ็ดร้อน จานนี้เป็นสวรรค์สำหรับคนรักเนื้อเลย เพราะทางร้านจัดเต็มด้วยเนื้อสับที่ผัดคลุกเคล้ากับใบยี่หร่าจนมีกลิ่นหอมร้อนแรง ได้กลิ่นเครื่องเทศเต็มๆ แต่รสชาติของเนื้อก็ยังคงอยู่อย่างชัดเจนดีงาม
還有一個辣味十足的菜餚，這道菜是牛肉愛好者的天堂。因爲牛肉末配上茴香葉一起翻炒直至香辣味濃郁，香料豐盈但牛肉的味道又完美保留清晰可見。

6.ยำไข่เป็ดนาชิดกรุง (120 บาท)
Chit Krung涼拌土鴨蛋（120銖）

ยำไข่เป็ดนาจานนี้บอกเลยว่าไม่ธรรมดา มีทีเด็ดอยู่ที่น้ำยารสชาติไม่เหมือนที่ไหน ออกหวาน เค็ม เผ็ด สามรส กำลังดีมาก และด้วยความที่ทางร้านใช้ไข่เป็ดในการทำยำจึงทำให้มีรสชาติของความมันจากไข่เป็ดเพิ่มขึ้นมาอีก อร่อยเลยสำหรับจานนี้
這道Chit Krung涼拌土鴨蛋絕對是非同一般。因爲他們的涼拌醬汁是獨一無二的，集甜、鹹、辣三味於一體。由於選用的是鴨蛋，蛋黃濃郁的油汁讓這道菜美味更勝一籌。

7.ข้าวผัดกากหมู
7.脆豬肉炒飯

ข้าวผัดกากหมู เมนูที่เราแทบจะไม่เคยได้ยินหรือเคยทานมาก่อน ซึ่งเมื่อเห็นครั้งแรกก็อาจจะงงๆ แต่เมื่อพอได้ลองทานแล้วจึงเข้าใจเลยว่าทางร้านนั้นมีการดีไซน์รสชาติของข้าวผัดจานนี้มาได้เป็นอย่างดี ตัวข้าวจะมีกลิ่นหอมของกากหมูแต่ไม่ได้ถูกกลืนไปด้วยรสชาติของกากหมูแต่อย่างใด และเพิ่มมาด้วยกากหมูชิ้นใหญ่ที่ใส่ผสมลงมาให้ได้เคี้ยวเพิ่มเทคเจอร์แต่ละคำด้วย อร่อยดี
這道脆豬肉炒飯人們應該從未吃過甚至從未聽說過，大家第一眼見了應該會覺得非常懵圈。當你嚐了以後，肯定會覺得這道菜非常有創意。米飯吸收了脆豬肉的香味，但又沒有被脆豬肉的香味吞噬。配上大塊的脆豬肉每一口都很有嚼勁富含口感，美味無比。

8.น้ำพริกโจร (150 บาท)
8.匪氣泰式辣醬（150泰銖）

ปิดท้ายเมนูอาหารคาวด้วยน้ำพริกโจร อาหารที่หาทานยากมาก มีความคล้ายคลึงกับน้ำพริกกะปิ แต่จะมีเครื่องน้ำพริกที่เยอะกว่า ทั้งเนื้อกุ้งและผักต่างๆ จะมีความเข้มข้นกว่าน้ำพริกกะปิ เป็นเมนูที่ทานคู่กับผักสดกรอบๆ ได้อร่อยจริงๆ
最後這道主菜匪氣辣醬是非常罕見的一道菜。這道菜和泰式辣蝦醬有幾分相似，但這道菜的辣醬要多一些。富含了蝦和各種蔬菜，比泰式辣蝦醬更爲豐富濃郁，配上各種新鮮的生蔬，非常美味。

9.สละลอยแก้ว (45 บาท)
9.泰式蛇皮果糖水（45泰銖）

ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานสละลอยแก้ว ทานมาถึงตรงนี้ฟ้าก็เริ่มมืดพอดีได้เห็นแสงพระอาทิตย์ยามเย็น ได้กินของหวานอร่อยชื่นใจ เป็นอะไรที่ฟินมาก! อยากให้ทุกคนได้มาสัมผัสบรรยากาศจริงๆ
最後用一道甜品泰式蛇皮果糖水作爲餐後甜點。剛好天色漸暗晚霞出現，此情此景下享用着愉悅身心的甜品，絕對是一件暢快的事。真想讓大家都來感受一下呢！

โดยรวมแล้วสำหรับบ้านชิดกรุงนั้น ร้านนี้นอกจากจะได้กินอาหารอร่อยๆ แล้วยังได้ชิลกับบรรยากาศริมน้ำที่ต้องบอกเลยว่า 10 เต็ม 10 ไปเลย ยิ่งในช่วงพระอาทิตย์ตกนั้นสวยงามมากๆ ได้เห็นวิถีชีวิตริมแม่น้ำที่หาชมได้ยากในปัจจุบัน นั่งกินนั่งดื่มไปได้เรื่อยๆ แบบชิลๆ เป็นหนึ่งในร้านแนะนำในย่านปทุมธานีที่ Sanook! Travel รับประกันเลยว่าอร่อยจริงๆ
總而言之，這家店Ban Chit Krung餐廳除了可以品嚐到美食，還可以全方位欣賞到河畔美景。尤其是日落時分，風景更爲優美。不急不慢地坐下來品味美食，還可以一睹當今社會難得一見的河畔居民生活場景。這就是我們極力推薦的巴吞他尼府區域的餐廳，前往品嚐後你會發現真的超級美味。