韓媒評論KFC在中國走紅的理由
肯德基和麥當勞這兩大巨頭近幾年在中國的發展可謂是蒸蒸日上，他們究竟是如何保持着超強勢頭走紅中國的呢？一起來看看吧^^
KFC가 중국서 잘 나가는 이유
KFC在中國走紅的理由
최근 국내에서 맥도날드나 KFC 등 유명 패스트푸드가 주요 상권에서 철수하고 있습니다. 최저임금 상승과 임대료 부담, 건강식을 선호하는 소비자 입맛 변화 등으로 경영이 악화됐기 때문인데요. 이와 대조적으로 중국에서는 KFC가 여전히 성장세를 보이고 있다고 합니다.
最近在國內麥當勞或KFC等有名快餐在主要商圈正在撤回。由於最低工資上升和租金負擔，選擇健康食品的消費者口味變化等經營開始惡化。與此相反在中國 KFC依然保持着上升趨勢。
중국에서는 맥도날드보다 KFC가 더 시장 점유율이 높습니다. KFC와 맥도날드가 중국 패스트푸드 시장에서 차지하는 점유율은 각각 24%, 13%로 알려져 있습니다. 즉, 맥도날드의 점유율이 KFC의 절반 수준에 불과한 것이죠.
在中國比起麥當勞，肯德基的市場佔有率更高。得知KFC和麥當勞在中國快餐市場的佔有率分別是24%，13%。即，麥當勞的佔有率只有肯德基一半的水準。
맥도날드 중국 법인에 따르면 지난 1년간 맥도널드는 중국에서는 신규 매장 300여개를 오픈했습니다. 중국 내 매장은 약 2800여개로 역대 최대 점포 수를 기록했습니다. 개점 속도도 빠른 데다 전세계에서 매장 개수가 가장 많은 국가 3위에 포함될 정도로 성장했습니다.
根據麥當勞中國法人稱，去年1年間麥當勞在中國打開了300餘個新賣場。中國內賣場約2800餘個，爲史上數量最多的店鋪。開店速度也快速在全世界發展，排在賣場個數最多的國家中第3位。
KFC는 이보다 더 많은 5000개 이상의 매장을 운영 중입니다. KFC와 맥도날드 두 회사는 모두 80~90년대 중국에 첫 진출했습니다. 비슷한 시기에 매장을 열었지만 KFC의 약진이 두드러지는 이유는 무엇일까요?
KFC比起麥當勞運營了5000餘個以上的賣場。KFC和麥當勞2個公司都是在80~90年代第一次進出中國。雖然在相似的時期開了賣場，但KFC的猛增的理由的理由是什麼呢？
바로 '현지화'에 초점을 맞췄기 때문입니다. 세계적인 브랜드이지만, 음식인 만큼 현지인들의 입맛에 맞게 특별히 개발한 덕분에 큰 사랑을 받을 수 있었다고 합니다. 회사명 역시 KFC가 아닌, 중국식 '컨더지'로 바꿨습니다.
正是因爲符合了“現代化”的初衷。雖然是世界性品牌，聽說因符合現代人的口味特別開發受到了大家的喜愛。公司名果然不是KFC，而是改成了中國式的“肯德基”。
특히 KFC의 아침 메뉴가 눈에 띕니다. KFC는 많은 중국인들이 아침 주식으로 먹는 '요우탸오'(기름에 튀긴 꽈배기)와 쌀죽을 토착 메뉴로 내놓아 선풍적인 인기를 끌었습니다.
特別是KFC的早餐菜單尤爲顯眼。KFC將許多中國人以早餐吃的“油條”（用油炸過的麻花）和米粥作爲土著菜單，人氣爆棚。
또한 현지인들이 좋아하는 차(茶)음료를 판매하고, 이외에도 팥파이, 베이징카오야(베이징 오리구이), 쫑쯔(대나무 잎에 싼 찹쌀밥으로 단오절 전통음식) 등 다양한 토착 메뉴를 선보이면서 중국인들의 입맛을 사로잡았습니다.
還有銷售現代人喜歡的茶飲料，除此之外還有紅豆派，北京烤鴨（北京 烤鴨子），糉子（用竹葉包粘米飯的端午節傳統食物）等多樣的本土菜單，緊緊抓住中國人的口味。
이같은 노력에 힘입어 KFC는 중국 진출 13년 만인 2000년 매장이 400개에서 2012년 4000개로 10배 급증했습니다. 2015년에는 매장 수가 5000여개를 돌파하게 됩니다. 2013년 중국 조류독감 사태 등을 겪으며 성장세가 주춤하긴 했지만, 꾸준히 현지화에 박차를 가하고 있습니다.
像這樣的努力KFC中國進出13年內從2000年賣場400家到2012年4000個，10倍急增。2015年賣場數突破5000餘個。2013年中國經歷了禽流感事件等，成長趨勢雖然停滯，但卻不斷的加速着現代化。
최근 KFC는 경제성장과 함께 높아진 건강식에 대한 관심을 반영해 '건강한 건강식'을 제공하는 'KPRO' 매장을 열었다고 합니다. 샌드위치, 샐러드, 생과일 주스 등을 판매하고 있습니다. 눈길을 끄는 메뉴는 샤오룽샤(민물가재)입니다. KFC는 지난해 KPRO 매장에서 최근 중국 전역에서 인기를 끌고 있는 '가맥(가재+맥주)' 메뉴를 처음 내놓았습니다.
最近KFC反應了關於和經濟成長上升的健康食品關心，開設了提供“健康的食品”的'KPRO'賣場。正在銷售三明治，沙拉，鮮果汁等。顯眼的菜單就是小龍蝦（淡水小龍蝦）。KFC去年在KPRO賣場在最近中國整個區域出了人氣菜單“小龍蝦+啤酒”。
KFC에 밀리고 있는 맥도날드 역시 최근 보다 더 강력한 현지화에 돌입했습니다. 지난해 8월 중국 국유기업인 중신그룹에 지분을 52% 매각하고 두달 뒤 그동안 중국에서 사용했던 이름 '마이당라오'을 맥도날드 상징 로고인 금색 아치란 뜻의 '진궁먼'으로 변경했습니다.
被KFC拖累的麥當勞果然比起最近更加強力的引進了現代化。去年8月賣掉了中國國有企業的中信集團的52%股份，兩個月之後將在中國使用的名字“麥當勞”改成了象徵麥當勞的金色拱門的“金拱門”
맥도날드는 오는 2022년까지 중국 내 점포를 4500개로 늘릴 계획입니다. 사업의 역점도 베이징을 비롯한 대도시에서 상대적으로 낙후된 중소도시로 옮겨 3~4선 도시들에 점포를 집중적으로 열고 신설점의 75%가 포장과 택배 서비스를 제공토록 한다는 방침입니다.
麥當勞到2022年爲止計劃在中國內開4500個店鋪。事業的重點包括從在北京在內的大城市中相對的轉移到落後的中小城市，集中在3~4線城市開店，新設店的75%提供包裝和快遞服務的方針。
중국 진출 초기와 달리 지금은 중국 현지 브랜드들이 크게 성장하고 있습니다. 영업환경이 급변하고 있는 상황에서, 이들은 현지화만으로 어려움을 극복할 수 있을지 궁금합니다.
和中國進出初期不同，現在中國的現代品牌正在急劇增加。在營業環境急變的情況下，很好奇他們是否克服了現代化的困境。
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本翻譯爲滬江韓語原創，禁止轉載
