一個人住也不怕：簡單菜譜5選
一人暮らしだと毎日自炊するのは面倒ですよね。特に一人暮らししたばかりの場合は「帰ってきてから料理なんてしたくない」という人も多いのではないでしょうか。そんなとき、そこまで手間を掛けずに作れる簡単レシピは重寶します。今回は、一人暮らしの人におすすめしたい、簡単でおいしい料理をご紹介します。
一個人生活的話每天自己做飯很麻煩。特別是剛一個人生活的時候，很多人都不想回去之後再開始做飯吧。這種時候，不怎麼費工夫的簡單菜譜就非常適用了。這次就爲大家介紹一下推薦給一個人生活的簡單美味料理。
●一人暮らしの簡単料理レシピ1 モヤシの卵とじ
●一個人生活的簡單菜譜1 豆芽煎雞蛋
安いものなら10円臺で買えるモヤシは、あまり無駄遣いができない一人暮らしの強い味方。おすすめは簡単でおいしい「モヤシの卵とじ」です。軽く炒めたモヤシに塩こしょうで味付けし、そこに溶き卵を流し入れるだけ。卵が固まったら完成です。火の入れ加減によって卵を半熟にしてもいいですね。シャキシャキのモヤシは夕食だけでなく朝食にもぴったり。モヤシを丸く整えて真ん中にくぼみを作り、そこに卵を落として目玉焼き風にするのもいいでしょう。モヤシはさまざまな料理に使えることも魅力。例えば、モヤシをレンジで加熱し、塩とごま油であえるだけでお酒のおつまみにもなります。
便宜的話十幾日元就能買到的豆芽，是不能浪費的一個人生活的好夥伴。這裏推薦的是簡單好吃的豆芽煎雞蛋。輕炒過的豆芽裏放入鹽胡椒調味，然後在裏面打入雞蛋就可以了。雞蛋固定後就完成了。根據火候把雞蛋做成半熟的也可以。吃起來咔嚓咔嚓的豆芽不僅適合晚飯，也適合早飯。把豆芽弄成圓形中間弄出一個凹坑，裏面放入雞蛋做成煎雞蛋風格的也不錯。豆芽可以用在很多料理裏，這也是它的魅力。比如，把豆芽在微波爐里加熱，只拌一些鹽和芝麻油就可以成爲下酒菜。
●一人暮らしの簡単料理レシピ2 コンソメで煮るだけ簡単ポトフ
●一個人生活的簡單菜譜2 用清湯煮的簡單燉湯
「野菜をしっかり食べたい！」というときは、ポトフが手軽でおすすめです。キャベツ、ジャガイモ、タマネギを大きめに切って鍋で水から煮ます。野菜にある程度火が通ったら、ソーセージを入れてまたしばし煮て、野菜にしっかり火が通ったら、コンソメと塩こしょうで味を調えて完成。すぐに食べてもいいのですが、しばらくそのままおいてしっかり味が染み込むのを待つのもアリです。ソーセージの代わりにベーコンでもOK。食べるときは多めにこしょうを振り掛けて食べると、アクセントが効いてよりおいしいですよ。スープもしっかり飲むことで、野菜の栄養素を餘すことなく摂取できるのもうれしいポイントです。
“想好好吃蔬菜”的時候，推薦很方便的燉湯。圓白菜、土豆、洋蔥切大塊放進鍋裏用水煮。蔬菜煮到一定程度後，放入香腸再煮，蔬菜好好燉過後，用清湯和鹽胡椒調味就完成了。馬上吃也可以，暫時那樣放一會兒讓它更入味也可以。用培根代替香腸也可以。吃的時候多撒一點胡椒的話，味道會更好吃起來更好吃。湯也好好喝的話，可以不浪費地攝取蔬菜的營養，這點也很好。
●一人暮らしの簡単料理レシピ3 ラーメンの殘りスープを使う卵丼
●一個人生活的簡單菜譜3 用剩拉麪湯做的雞蛋蓋飯
カップラーメンや袋のインスタントラーメンを食べた後、殘ったスープを別の料理に流用するのも一人暮らしならではの簡単節約レシピ。例えば殘ったスープに刻んだタマネギを入れて軽く煮て、それを卵でとじて丼にするのもおすすめです。ラーメンの種類によってさまざまな個性を持つ丼が作れるのも楽しいポイント。殘りスープを使ったレシピの中では、テレビ番組で紹介されて話題になった「茶わん蒸し」も人気。スープを耐熱容器に移して溶き卵を加え、レンジで2～3分加熱するだけと簡単なのも魅力です。面倒なときは、スープにご飯を入れて溶き卵を加え、雑炊にするのもいいですね。
吃了杯麪、速食拉麪之後，把剩下的湯用在別的料理上也是一個人生活獨有的簡單節約菜譜。比如，在剩下的湯裏放進切碎的洋蔥輕煮，用雞蛋固定起來做成蓋飯也很推薦。根據拉麪的種類，做出不同特點的蓋飯也是很有趣的地方。在使用剩湯做的料理中，電視上介紹過的成爲話題的蒸雞蛋羹也很受歡迎。把湯移到耐熱容器裏，加上打的蛋，只需要在微波爐里加熱2~3分鐘，簡單卻有魅力。麻煩的時候，在湯裏放入米飯，加入打的蛋，做成雜燴粥也不錯啊。
●一人暮らしの簡単料理レシピ4 トースターで簡単にできるエッグトースト
●一個人生活的簡單菜譜4 用烤麪包器可以簡單做成的雞蛋吐司
朝食の際、パンを焼いてバターやマーガリンを塗ったトーストだけなのはちょっと味気ないですよね。そこでおすすめなのが、トーストに卵を直接落として焼くエッグトーストです。ケチャップやマヨネーズを使って、卵が流れないように四角い土手を作り、そこに卵を割り入れます。それを卵の表面が焼けるまでトースターで焼いたら完成です。あまり長く焼き過ぎるとパンが焦げてしまうので注意。トロトロの半熟卵がパンに絡み、ちょっとリッチな朝食が楽しめます。ハムを敷いてもいいですね。
吃早餐的時候，烤一下面包塗一些黃油、人造黃油等等，僅僅是這樣的吐司有點沒味道啊。那麼這裏推薦的是，在烤麪包器裏直接打雞蛋做成的雞蛋吐司。用番茄醬、蛋黃醬等等做成一個不讓雞蛋流的四方堤壩，在裏面打入雞蛋。然後在烤麪包器裏烤，直到雞蛋表面烤好。要注意烤的時間太長的話麪包會焦。黏糊糊的半熟蛋攤在麪包上，可以享受稍稍豐富的早餐。放上火腿也不錯。
●一人暮らしの簡単料理レシピ5 麪つゆで簡単エリンギの炊き込みご飯
●一個人生活的簡單菜譜5 用面調味汁做的簡單蘑菇飯
麪つゆを使えば、簡単に炊き込みご飯が作れてしまいます。一人暮らしだとお米は2合くらいでしょう。お米を洗って規定量の水を加えたら、麪つゆを大さじ2～3杯、砂糖をひとつまみ程度加えます。そこにエリンギを少し厚めに切ったものと、細く切った油揚げを一緒に入れて炊き込むだけ。厚めに切ったエリンギはムッチリとした食感になり、まるでアワビのソテーのよう。ちょっとした高級感が楽しめます。エリンギと油揚げは安く買えるので、お財布にも優しいレシピです。他にもマイタケを使ったり、シメジを使うのもいいですね。懐に餘裕があれば、エリンギ、マイタケ、シメジの3種を使った豪華炊き込みご飯を作るのもアリです。
用面調味汁的話，可以簡單地做成菜飯。一個人生活的話米飯差不多是兩合。洗洗米，放入規定量的水，面調味汁2~3大湯匙，砂糖加一撮。然後放入厚切的杏鮑菇和細切的炸豆腐一起燜。厚切的杏鮑菇有很豐盈的口感，就像嫩煎鮑魚一樣。可以稍微享受高級感。杏鮑菇和炸豆腐都可以便宜地買到，也是對錢包很溫柔的菜譜。另外，用舞菇、口蘑也不錯。有時間的話，也可以用杏鮑菇、舞菇、口蘑三種做豪華蘑菇飯。
數ある一人暮らしにおすすめの簡単レシピの中から、5つをピックアップしてご紹介しましたがいかがだったでしょうか。節約を考えるならば、やはりモヤシを使ったレシピが鉄板。アレコレそろえると意外とお金が掛かるので、シンプルなモヤシ炒めやレンチンしたものに味付けしたものは、お給料日前の大きな助けとなるはずです。
在有數的一個人生活簡單菜譜推薦中，選擇了5個介紹了一下，怎麼樣？考慮到節約的話，還是用豆芽的菜譜是最靠譜的。這個那個都想要的話意外地會花錢多，所以簡單的炒豆芽和微波加熱調味過的東西，在發工資前很有幫助。
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