留德日記：盤點德國超市裏給我的那些驚喜

德國超市品牌很多，商品也算齊全。然而小編在這邊待了一段時間，還是時不時的會受到驚嚇，接下來，就讓我們看看德國超市裏面有什麼驚（雷）喜（點）。

-- 驚（雷）喜（點）一

話說有一日小編在real（德國零售連鎖超市，麥德龍旗下）閒逛，想買點大米，在德國其實除了亞超之外一般超市裏面也會有賣大米，小編作爲一個東北人，一般用Milchreis來代替（誰當初在旅行箱裏裝了五斤東北大米來的哦！？）

就是它，

而那日小編心血來潮，想看看real裏面進口區有沒有什麼熟悉的產品，於是，我和她命運般的相遇了，

你們是對黑米有怎樣的誤解啊！！還黑珍珠，還貴族的大米，配圖也是很給力啊…… 

-- 驚（雷）喜（點）二

又一日，小編終於決定買下了心儀很久的娃娃菜，回家路上查着菜譜，心裏哼着小曲，想着蒜蓉粉絲娃娃菜，蠔油娃娃菜，上湯娃娃菜，幹鍋娃娃菜，香菇炒娃娃菜，培根娃娃菜，總之，娃娃菜的一百種做法，嬌嫩嫩甜滋滋的娃娃菜已經在小編腦內玉體橫陳，大聲呼喚，快來吃我！快來吃我！

於是小編一到家就以迅雷不及掩耳盜鈴之速拆開了成爲我們之間唯一阻礙的包裝，然後迅速來了個蒜蓉娃娃菜（畢竟簡單），結果迫不及待張開自己的虎盆大口之後，小編的臉瞬間變成了這樣

以及

那麼娃娃菜是壞了嗎？並沒有，它的真身長這樣

這哪是娃娃菜啊！ 然而小編馬後炮的查了一下它的名字“Chicorée”, 詞典顯示如下：菊苣。高檔蔬菜。別名歐洲菊苣。比利時苣買菜、法國苣買菜、苞菜、苦白菜。爲菊科菊苣屬中的多年生草本植物。是以嫩葉、葉球、葉芽爲蔬的野生菊苣的一個變種。主要用於沾醬生吃。（摘自互聯網）

Excuse me？ 蘸醬吃？我一個東北人看到這個詞是很親切啦，不過你告訴我，這種味道可以與苦瓜抗衡的東西，在這邊蘸什麼醬能夠讓它的回味無窮？如果各位有推薦的吃法，請務必在評論下方告訴我！

-- 驚（雷）喜（點）三

這個倒不算是不好吃的吧，只是小編初次看到的時候，的確有點小驚訝，這邊菜品自然沒有國內多，但也是認準一樣發揮到了極致，最終，偉大的Dr. Oekter（歐特家博士，德國百年食品生產商）推出了：

噹噹噹噹！

巧克力披薩~

和薯片披薩！

小編還沒有（敢）嘗試過，不過之前看了測評的視頻，據（德國人自己）說，味道還不錯，巧克力披薩基本上就像甜品一樣，在家自己可以做了餅皮，鋪上各種巧克力來嚐嚐看，薯片披薩就是有點脆脆的，鹹鹹的……

-- 驚（雷）喜（點）四

還有，雖然德國與國內物價、工資水平本身就不同，但是有些在國內習以爲常的東西，在德國還是被列爲高檔產品的，比如抹茶，枸杞等，枸杞更是直接用中文音譯過來，價格和質量相較國內性價比也不算高。

還有一個充滿中國氣息的就是： 大白菜！！！國內最爲常見的接地氣的白菜沒想到來了德國卻變身成了“洋貨”， 名字直接取爲“Chinakohl”，與洋貨在中國一樣，國產大白菜也在德國大受吹捧，

“Der exotische Krauskopf hat eine steile Karriere gemacht und erfreut sich steigender Beliebtheit. Kein Wunder, denn Chinakohl ist ein echtes Allroundtalent mit vielen kulinarischen, gesundheitlichen und praktischen Vorzügen.”

專題報道里提到：“這具有異國風情的‘洋白菜’業績輝煌，愈發普及，這也難怪，中國白菜健康，做法多，特實用好處多。”

文章中還稱，白菜起源於中國，在公元5世紀便出現了，它幾乎沒有什麼卡路里或者脂肪，富含維生素C，每100g的白菜含維生素C高達25mg，德國營養學會推薦每日攝取100mg的維生素C，而100g的白菜，就能解決四分之一了！而且易消化，富含葉酸。

說實話，要不是看了這篇文章，小編還真心不知道大白菜居然有這麼多好處，嚇得小編趕快弄了個醋溜白菜壓壓驚。 

-- 驚喜五

這個就徹底不是什麼雷點了，是良心推薦，就是我們的甘！草！糖！

看！是不是很可愛，大家看到大膽放心的買，什麼牌子的都沒問題，味道都一級棒，一塊錢你買不了吃虧買不了上當

小編是偶然一次買按斤稱的糖果的時候，在琳琅滿目的貨架上發現了它，選擇了它，愛上了它。

正可謂衆裏尋他千百度，多年過後，我終於回想起瞭如同冬天鐵欄杆一樣的甘甜，甘草糖，你名副其實，你動人心弦！

不過甘草糖並非源自德國，它產自北歐，但是在歐洲各地都很受歡迎，人們認爲它有祛痰潤喉的功效，可謂歐美川貝，然而從味道上而言，小編認爲它可稱得上是歐美皮蛋。至於受歡迎這點絕非道聽途說，不單是各個超市的貨架上常見，小編甚至在ndr的新聞上看到了它的專題報道，裏面赫然寫着，Lakritz雖好，切勿多食！

小編反正是難以想象吃完甘草糖之後再去跟別人說話的場景了……。但是據悉，甘草這種東西作爲食材運用頗豐，在埃及等地甚至有以其爲原材料的飲品。嗯……，可以一試！

大家還在超市見到過什麼有趣的東西嗎？歡迎在下方分享出來，大家一起樂一樂~~~

本文由滬江德語原創，作者系@卓子，部分素材來自http://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/chinakohl，部分圖片來自互聯網，未經允許，請勿轉載。如有不妥，敬請指正。