情人節文化：爲什麼送巧克力
說到情人節必送的東西一定要說巧克力，那麼，你知道情人節爲什麼送巧克力呢?下面跟着小編一起來一探究竟吧。
巧克力的故事
據說，巧克力成份之一苯基胺能引起人體內荷爾蒙的變化，跟熱戀中的感覺相似。
第一個發現巧克力據說是歐洲人克里斯托弗·哥倫布。他在1502年從“新世界”歸來後，將一批奇妙的珍寶呈獻給西班牙國王，其中就包括可可豆。
幾十年後，西班牙探險家赫爾南多·廓特茲在他征服墨西哥期間，從阿茲臺克貴族那裏發現了可可豆和當時的阿茲臺克貴族的飲料“巧克力特爾”。當廓特茲把“巧克力特爾”帶回西班牙後，加甜的主意得到肯定，在加入了肉桂和香蘭素等幾種最新發現的香料後，這種飲料又經歷了幾次變化。最後，有人認爲這種飲料加熱會更好喝。
西班牙的瑪麗亞·薩爾莎公主是在歐州掀起巧克力狂熱的人。她將可可豆作爲訂婚禮物呈獻給路易十四。“新飲料”也在西班牙貴族中很快贏得了讚譽。
在近一個世紀的時間裏，巧克力一直成爲西班牙祕而不宣的食物。西班牙明智地着手在其海外殖民地種植可可，這就誕生了一項盈利的商業。令人驚訝的是，西班牙人成功地將可可工藝向其它歐洲國家隱瞞了近一百年。
巧克力
巧克力是以可可漿和可可脂爲主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節，它更是表達愛情少不了的主角。
巧克力體積小，發熱多，味甜可口。研究發現，巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音譯。
巧克力口味獨特，香甜與苦澀同在，就像愛情一樣，甜蜜和苦澀相互夾雜。巧克力一吃進口即刻享受融化的快感，彷彿情人的呢喃軟語一般，溫暖又溫馨。另外，巧克力吃了以後能補充體能和力量，使人情緒高漲，這也就寄託了送禮人對情人的美好祝願，祝願愛情就像這巧克力一樣甜甜蜜蜜，也祝福情人能夠健康快樂。
