巴西冷知識:超級視頻巴西莓的獨特吃法
# 超級食品:巴西莓
巴西莓作爲一種熱門的健康食品已經在全世界廣泛流行,中國的電商網站上也能找到不少巴西莓提取物、巴西莓護膚品。
只不過,和巴西國內一比,國外的吃法就顯得太沒創意了。
巴西莓在巴西通常是被做成雪葩 sorbet
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除了直接吃,這種雪葩也常常用來做基底,像拌沙拉一樣拌上其他的水果和零食。
Super-food açaí is traditional in Brazil, especially in coastal cities where it is a common post-beach snack. Try it plain as sorbet, or ask for banana, strawberry or granola to be added in to take it to a whole new level of tastiness. Açaí can also be found as a smoothie, a juice, in powder or even added into a main meal using its raw, berry form.
超級食品巴西莓(açaí)是巴西的傳統美食,尤其在沿海城市,是一種常見的後海灘小吃。可以品嚐一下用它做成的原味雪糕,也可以加入香蕉、草莓或格蘭諾拉麥片來品嚐全新的口味。奶昔和果汁中也可以加入巴西莓,而且它也可以做成果粉,甚至還可以把巴西莓生漿果加入主餐中。