輕鬆操作！教你簡簡單單開榴蓮！
到了吃榴蓮的時候啦！相信不少愛榴蓮的小夥伴已經吃到了今年的第一口榴蓮。我們除了可以去買已經剝好的榴蓮，也可以自己動手給榴蓮開殼。想要自己開榴蓮的你是不是不知從何下手，這不！簡易的開榴蓮方法來啦！
ฤดูกาลทุเรียนทำให้หลายคนต้องออกจากบ้านไปตระเวนหาซื้อทุเรียนมาลิ้มรสหอมหวาน สำหรับใครที่อยากปอกทุเรียนกินเอง หรือปอกทุเรียนให้ครอบครัว คนพิเศษ กินที่บ้าน เราก็มีวิธีปอกทุเรียนเองแบบง่ายๆ มาแนะนำกัน
榴蓮季來啦！許多人都去買榴蓮以嘗一口它的香甜。有些人想自己在家開榴蓮吃，或者給家裏人或特別的人吃，有些人想在家就吃到榴蓮，對於這部分人，我們今天有簡單的開榴蓮方法介紹給大家噢！
วิธีปอกทุเรียนง่ายๆ ด้วยมีดเล่มเดียว ทำตามได้ทีละขั้นตอน
用一把刀來開榴蓮的簡單方法！可以跟着每一步來操作。
อุปกรณ์สำคัญที่จะขาดไม่ได้สำหรับการปอกทุเรียน คือ "มีด" มีดปอกทุเรียนที่ดีควรจะเป็นมีดยาวปลายแหลม หรือหากไม่มี ก็ให้ใช้มีดที่มีลักษณะหนา และด้ามจับแข็งแรงแทนได้เช่นกัน วิธีปอกทุเรียนหมอนทอง รวมถึงทุเรียนชนิดอื่นๆ ไม่ยากอย่างที่คิด สามารถทำได้ง่ายๆ ทีละขั้นตอน ดังนี้
開榴蓮必不可少的工具就是刀。一把好的開榴蓮用的刀應該是刀身長、刀尾鋒利的。如果沒有這樣的刀，就使用刀身厚、刀柄堅韌的刀也行。其實，無論是開金枕榴蓮還是其他品種的榴蓮，都沒有想象中的那麼難，可以輕易地、一步一步地去開，步驟如下：
1.เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม เพื่อให้การปอกทุเรียนทำได้สะดวกรวดเร็ว และปลอดภัย ได้แก่ มีด (ควรเป็นมีดปลายแหลม หรือมีดหนาๆ) ถุงมือป้องกันหนามทุเรียนตำ และอาจหาเขียงหรือไม่ก็กระดานมารอง เพื่อป้องกันไม่ให้พื้น หรือโต๊ะมีรอย
1.爲了開榴蓮時可以方便、快速、安全，要準備好工具，包括，刀（應該用刀尾鋒利或者刀身厚的刀）、手套（防止榴蓮的刺扎到手），以及找一塊砧板或者板子墊在底下，以防地板或者桌子有劃痕。
2.ใช้มีดตัดก้านทุเรียนออก เพื่อให้สามารถปอกทุเรียนได้ง่ายขึ้นในขั้นตอนต่อไป
2.爲了在接下去的步驟裏更加輕鬆地開榴蓮，要用刀子將榴蓮的果柄切下。
3. ใช้มีดตัดเฉือนส่วนปลายของทุเรียนออก
3.用刀將榴蓮的底端切掉。
4. สังเกตร่องพูบนลูกทุเรียน ให้ใช้มีดกรีดทุเรียนตามร่องพู โดยเริ่มจากส่วนที่เฉือนออก ยาวลงไปตลอดทั้งลูก
4. 注意榴蓮的紋路，從切開的地方開始，用刀子沿着紋路一路劃開。
5. เมื่อกรีดตามร่อง และตัดแยกออกมาเป็นพูๆ แล้ว ให้เลือกมาสัก 1 พู แล้วใช้มีดกรีดลงตรงกลางพู ไม่ควรกรีดลึกเกินไป เพราะมีดอาจลงไปถึงเนื้อทุเรียนได้
5.順着紋路劃成一瓣一瓣後，選擇其中一瓣，用刀子往更深的地方切進去，但是不能切得過於深，因爲刀子可能會劃到榴蓮肉。
6.หลังจากนั้นใช้มือฉีกพูทุเรียนออก จะเห็นเนื้อทุเรียนอยู่ด้านในเปลือก
6.之後用手將分瓣的榴蓮撕扯開，就能看到殼裏面的榴蓮肉了。
7.ค่อยๆ ใช้มือแกะเนื้อทุเรียน นำมารับประทานได้เลย
7.慢慢地用手將榴蓮肉拿出來，然後就可以享用啦！
วิธีปอกทุเรียนเองไม่ยากอย่างที่คิด แต่ก็ควรคำนึงถึงความปลอดภัยไว้เป็นอันดับแรก การซื้อทุเรียนมาปอกเอง ช่วยประหยัดเวลารอคิวให้ร้านปอกให้ แถมยังสามารถนำทุเรียนมาเก็บไว้ก่อน ค่อยปอกเมื่อต้องการกินก็ได้ ใครรู้วิธีแล้วก็สามารถไปปรับใช้ให้เหมาะสมกันได้เลย.
自己動手開榴蓮並沒有想象中難，但也應該把安全性放在首位。買榴蓮自己開，可以節省我們排隊等店家幫開榴蓮的時間，還可以先把榴蓮放在一邊，等到想吃的時候再開。知道了方法的你也可以自己調整一下噢！
榴蓮殼的刺很扎手，所以開榴蓮的時候一定要注意自己的手！還要記得注意用刀安全噢！
聲明：本文由滬江泰語編譯整理，素材來自thairath，圖片來自視覺中國，未經允許不得轉載。如有不妥，敬請指正。
