空腹時需要避忌的6種食物

隨着生活節奏的加快，很多人在早上上學或上班之前或許不會好好地坐下來吃一頓正常的早飯，而是會選用一些蔬菜水果什麼的代替。但是，有些食物並不適合空腹吃哦。下面我們就來看下哪些常見的代餐食物其實並不適合空腹食用吧。

따뜻한 밥과 국이 있는 아침 식사를 챙겨 먹는 현대인들은 많지 않다. 특히 혼자 사는 1인 가구라면 더욱 그렇다. 흔히 식사 대신 빨리 간편하게 먹을 수 있는 음식을 선택하거나, 끼니를 간단하게 때우기 위해 채소나 과일 등을 섭취하는 경우가 많다.

並不是有很多現代人會在早上堅持吃上一碗熱乎乎的飯和湯。特別是那些獨自居住的1人家庭更是如此。他們很多時候都是選擇能夠快速簡便進食的食物或者爲了簡單應付一下選擇吃蔬菜或水果等。

하지만 이때 빈속에 먹으면 오히려 몸에 좋지 않은 영향을 주는 음식도 있다. 위장에 좋지 않거나, 오히려 더 허기지게 하기 때문이다. 그렇다면 빈속에는 피해야 할 음식들은 무엇이 있을까? 오늘은 이것들을 알아보도록 하자.

但是，有些食物如果是空腹吃的話反而可能會對身體造成不好的影響的。因爲它們不是對腸胃不好，或是反而讓人越吃越餓。那麼，有哪些食物必須避免在空腹的時候吃呢？今天我們就來了解一下吧。

1번

第一

평소 빈속에 우유 한 잔으로 아침을 대신하는 사람도 많다. 어린아이가 있는 가정의 경우, 시간이 없으면 아이에게 식사 대신 우유 한 잔을 권하기도 한다. 그러나 공복에 마시는 우유는 피하는 것이 좋다. 빈속에 우유를 마시면 우유에 든 칼슘과 카세인이라는 단백질이 위산 분비를 촉진해 위벽을 자극해 위에 무리를 주기 때문이다.

平時有很多人會空腹喝一杯牛奶來代替早餐。有孩子的家庭，甚至還會在沒有時間的時候勸孩子喝一杯牛奶代替吃飯。然而，空腹喝牛奶並不好。空腹喝牛奶的話，這是因爲牛奶中的鈣質和酪蛋白或刺激胃酸分泌，刺激胃壁，加重胃的負擔。

더불어 공복 상태에서 마시는 우유는 위의 연동운동을 자극해 단백질 등의 영양소가 체내에 흡수되지 못하고 빠져나가 열량으로 전환된다. 따라서 아침 대용으로 우유를 마실 때는 견과류나 빵, 시리얼 등과 함께 먹는 것이 좋다.

而且空腹下喝的牛奶會刺激胃的蠕動，導致蛋白質等營養素無法被體內吸收而流出，被轉換成熱量。因此，早上如果要用牛奶代替早餐的話，最好是和堅果類或，麪包，麥片等一起吃。

2번

第二

포만감은 물론 변비 완화에도 좋은 바나나는 많은 사람이 즐겨 먹는 과일이다. 하지만 이런 바나나 역시 공복에는 좋지 않다. 바나나에는 다량의 마그네슘이 함유되어 있는데, 빈속에 체내에서 흡수될 경우 그 수치가 급격히 증가하기 때문이다.

增加飽腹感和緩解便祕的香蕉是許多人都喜歡的水果。但是這樣的香蕉也同樣不適合空腹吃。因爲香蕉含有大量的鎂，空腹吃，在體內被吸收的話會導致數值急劇增加。

이때 칼륨과 마그네슘의 균형이 깨지면 심혈관 억제 작용이 일어나 심장에 안 좋은 영향을 끼칠 수 있으므로 심혈관 질환을 앓고 있는 환자라면 특히 주의해야 한다.

此時，鉀和鎂的均衡如果被打破的話，還會對心血管產生抑制作用，對心臟產生不好的影響，所以如果是患有心血管疾病的患者就要特別注意了。

3번

第三

생으로 먹어도 맛있고, 설탕에 절여 먹어도 맛있는 토마토. 하지만 토마토 역시 다량의 타닌산이 들어 있어 빈속에 먹게 되면 심할 경우 위궤양을 초래할 수 있다. 토마토에 있는 용해성 수렴 성분과 펙틴들이 위산과 결합하면서 화학반응을 일으키기 때문이다. 이로 인해 위 내부 압력이 높아지고, 융해가 잘 안 되는 덩어리로 변해 소화불량이나 통증도 발생할 수 있다.

生吃也好吃，蘸糖吃也很不錯的西紅柿。但是，西紅柿因爲含有大量的鞣酸，所以空腹吃的話，嚴重的甚至會引發胃潰瘍。因爲西紅柿中含有的溶解性收斂成分和果膠和胃酸結合的話會引發化學反應。因此，胃內部的壓力增強，變成不易溶解的塊狀物，導致消化不良或出現胃痛。

4번

第四

아침 대용으로 가장 사랑받는 식품 중 하나, 바로 고구마다. 고구마는 다이어트 중인 사람들이 식사 대신 챙겨 먹기도 한다. 하지만 고구마는 빈속에 먹으면 좋은 음식은 아니다. 고구마에 들어있는 아교질, 타닌 등의 성분이 위벽을 자극하고 위산이 많이 나오도록 해서 속 쓰림을 유발할 수 있기 때문이다.

很受人歡迎的早餐替代品之一，就是番薯。減肥中的人也會用番薯替代吃飯。但是，番薯也不適宜空腹吃的。因爲番薯中的膠質，單寧酸等成分會刺激胃壁，導致胃酸增多，很可能會誘發腹痛。

더불어 당뇨병이 있는 환자의 경우, 찌거나 구운 고구마를 빈속에 먹게 되면 혈당이 급격하게 오를 수도 있다. 따라서 고구마는 식사 후 간식으로 섭취하는 것이 좋다.

而且有糖尿病的患者如果空腹吃了蒸的或烤的番薯會導致血糖急劇上升。因此，還是在吃完飯後將番薯作爲零食吃爲好。

5번

第五

아침에 일어나자마자 커피 한잔으로 하루를 시작하는 이들이 많다. 잠을 깨고 정신을 맑게 하기 위함힌데, 일어나서 얼마 지나지 않아 마시는 모닝커피는 우리 몸에 독이 될 수 있어 주의해야 한다. 빈속에 고농도의 카페인을 섭취하면 위통이나 구토를 일으킬 수 있다.

很多人早上一起牀就會喝一杯咖啡作爲一整天的開始。雖然是爲了醒神，但是必須注意的是，起牀不久就喝的早晨咖啡很可能會毒害我們的身體哦。空腹如果攝入高濃度的咖啡因的話，可能會引發胃痛或嘔吐。

또한 커피는 위산을 촉진하는 기능이 있어 빈속에 마시면 위산이 과다 분비된다. 이때 위벽에 상처를 내거나 속이 쓰릴 수 있어, 위장 질환이 있는 사람은 특히 조심해야 한다.

並且，咖啡也有促進胃酸分泌的效果，所以空腹飲用的話可能會導致胃酸過多分泌。此時可能會灼傷胃壁或者產生腹痛，有腸胃病的人要特別注意。

6번

第六

겨울의 대표적인 과일인 귤에는 유기산, 주석산, 구연산 등 다양한 산 성분이 들어있다. 따라서 빈속에 귤을 먹으면 위산이 갑자기 늘어날 뿐 아니라 위점막을 자극해 위점막 손상을 유발하고 속 쓰림 현상까지 나타날 수 있다. 이외에도 역류성 식도염이나 속 쓰림 등의 증상을 유발할 수 있다. 귤 외에 오렌지, 자몽, 레몬, 파인애플 등 산도가 높은 과일도 마찬가지다. 따라서 위장 장애가 있는 사람이라면 공복에 신맛이 나는 과일을 피하는 것이 좋다.

冬季的代表性水果—橘子中含有有機酸，酒石酸，檸檬酸等多種酸性成分。因此空腹吃橘子的話，不僅會導致胃酸突然大增，還會刺激胃黏膜，導致胃黏膜損傷，甚至還可能會出現腹痛。除此以外，還可能誘發迴流性食管炎或腹痛等症狀。除了橘子外，橙子，葡萄柚，檸檬，菠蘿等也都是酸性很高的水果。因此，如果是腸胃不好的人的話，還是避免在空腹的情況下吃那些有酸味的水果吧。

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本翻譯爲滬江韓語原創，禁止轉載