這句話怎麼說(時事篇) 第666期:昌平漢麗軒被勒令停業整頓

【背景】

針對媒體報道的昌平一家漢麗軒烤肉店內存在員工無健康證、剩菜整理後再上餐桌、碗盤無消毒環節等問題，昨天早上，昌平食品藥品監管局對該烤肉店進行了檢查。根據檢查結果，目前該店已被責令停業整頓，並開出全市首張餐飲企業違法行爲公示書，張貼在其門前，以示警戒。

【新聞】

請看《中國日報》的報道：

A new food scandal has been exposed, this time in Beijing. The Food and Drug Administration suspended Hanlixuan Buffet Barbecue in Changping District, Beijing, earlier this morning.
北京又曝光一起食品醜聞。今天早上，食品和藥物管理局要求北京昌平區的漢麗軒烤肉店停業整頓。

【講解】

food scandal是食品醜聞。
檢查人員表示，該店有10名員工沒有健康證明（health certificates）。這家烤肉店涉嫌從餐桌上回收剩菜（leftovers）再次加工（reprocess）使用。店內廚房裏的生肉（raw meat）和魚片（sliced squid）存在無標籤標識（without labels）或標識不全、過期（expired）的情況。
在被勒令停業之前（prior to），兩名記者於23日曝光了（expose）漢麗軒的食品醜聞。
目前漢麗軒在北京地區已經擁有連鎖店（chain stores）28家，外地加盟店（franchises）180多家。
近日肉類供應商（meat supplier）上海福喜被曝使用過期肉（expired meat），引發了全國關注。
漢麗軒烤肉店的調查結果將盡快公佈（come out）。

未經許可請勿轉載