光炸雞店老闆就有8萬人？韓國自營業top4

‘퇴사하고 장사나 해야지’라는 말 들어보셨나요?

大家一定聽過這句話吧“我要辭職做生意！”

그렇다면 실제로 국내에 자영업자의 수는 얼마나 될까요? 2020년 기준 월 평균 전국 자영업자 수는 553만 1천명으로 집계되었다고 합니다. 전년도보다 약 7만 5천명이 감소했다고 하는데요. 코로나 때문에 감소한 것도 맞지만 사실 자영업자의 비중은 매년 꾸준히 낮아져왔습니다.

那麼韓國國內實際上自營業者（相當於中國的個體户）數量到底有多少呢？按照2020年統計的基準全國月平均自營業者有553萬1000名。這一數值比上一年減少7萬5000名，雖然確實由於新冠肺炎而減少，但自營業者的比重每年都在持續下降。

그럼에도 불구하고 한국은 ‘프랜차이즈의 나라’라고 할 만큼 가맹점과 브랜드가 많습니다. 오늘은 늘 궁금했던 국내에서 가장 많은 자영업을 알아보려고 합니다.

即便這樣，被稱為‘特許經營權的國家’的韓國，依然有很多加盟店和品牌。今天我們就來了解下大家都好奇的韓國國內最多的自營業吧。

4위 편의점

第四名 便利店

한국에서 가장 많은 점포 4위는 편의점이 차지했습니다. 생각해보면 하루에 가장 많이 들르는 점포가 편의점이 아닐까 싶은데요. 목 마를 때, 간식이 당길 때, 배가 고플 때는 물론 각종 사무용품이나 생필품, 심지어 속옷이 필요할 때도 방문하곤 합니다. CU, 세븐일레븐, 이마트, GS25, 미니스톱 등 메이저 브랜드 편의점 등 전국의 편의점은 5만개를 넘어섰는데요. 때문에 지금은 잠깐만 걸어가면 편의점들이 즐비해있습니다.

在韓國，佔據門店數量第四位的就是便利店。仔細想想一天之中，去的最多的商鋪可能就是便利店了。口渴的時候、想吃零食的時候、餓肚子的時候會去便利店，當然了需要買各種辦公用品、生活必需品、甚至買內衣的時候也會光顧便利店。全國便利店超過5萬個，品牌有CU、7-11、易買得、GS25、Ministop等。因此，現在走幾步就會遇見一個便利店，可以説隨處可見。

하지만 사실 편의점은 20년 가까이 그 기세를 펼치지 못했었는데요. 대형마트나 백화점에게 밀려 인기가 없었죠. 생각해보면 10여년 전만 해도 편의점보다는 오히려 동네 슈퍼를 들르는게 일반화되어 있었습니다.

但實際上，便利店幾乎20年來都沒能展開氣勢。因被大型超市和百貨商場排擠而沒有人氣。回想了以下，10年前人們更習慣去小區裏的超市而不是去便利店。

그러다가 1인 가구가 늘어나며 편의점의 인기가 고공행진을 하게 되었죠. 편의점이 생기고 3만개의 점포가 생기는 데에는 20~25년이 걸렸지만 5만개까지 채우는 데에는 겨우 5년밖에 걸리지 않았습니다. 편의점이 많다, 많다 하지만 앞으로도 편의점 수는 늘어나면 늘어났지 줄어들 것 같지는 않은데요. 1인 가구는 꾸준히 늘어나기 때문에 손님의 니즈와 편의점의 판매 동향이 찰떡궁합일 것이고 창업주 입장에서는 불안한 다른 장사보다 안정적이기 때문입니다.

後來，隨着1人家庭的增加，便利店的人氣迅速飆升。從便利店誕生到發展出3萬家店鋪耗費了20~25年的時間，但是擴充到5萬家店鋪僅僅用了5年的時間。雖説便利店已經很多了，但未來好像依然會增加而不會減少。原因就在於1人家庭的持續增加，顧客的需求與便利店銷售動向十分吻合。所以，站在創業者的角度來説，與其他不穩定的生意相比，便利店生意相對穩定。

3위 치킨집 

第三名 炸雞店

한국에서는 이런 우스갯소리가 있습니다. ‘열심히 공부하고 법대를 나와서 치킨집 사장님, 열심히 운동해서 코치하다가 치킨집 사장님’.. 결국 무얼 배우든 결국 최종 직업은 치킨집 사장님이라는 것인데요. 이는 더 이상 우스갯소리가 아닐 수 있습니다.

韓國流傳着這樣一個笑話“努力學習後從司法大學畢業，最終成了炸雞店老闆；努力運動當上教練後，最終還是成了炸雞店老闆”，也就是説不論學習了什麼，最終職業依然是炸雞店老闆。這並不僅僅是笑話。

전국의 치킨집 수는 8만 7,000여 개로 3위를 차지했는데요. 많은 사람들이 퇴직 후 쉽게 생각할 수 있는 점포이며 동시에 매출도 나쁘지 않게 나올 것이라고 예상되는 점포기도 하죠. 또 요즘 코로나로 다들 사정이 좋지 않아 문을 닫는 와중 배달로 오히려 성행하는 것이 이 치킨집이기도 합니다.

全國炸雞店數量高達8萬7000多家，佔據第三名。很多人在辭職後最容易想到的生意就是炸雞店，覺得銷售應該會不錯。另外最近由於新冠肺炎，大家狀況都不好，很多門店都關門了，但是由於外賣人氣高漲，炸雞店反而火了。

국민 간식으로 자리잡은 치킨. 치킨에 진심인 한국인들은 꾸준히 새로운 레시피를 개발해내고 있고 새로운 브랜드도 탄생하고 있는데요. 깨끗한 기름, 참신한 소스, 건강한 맛, 착한 가격 등을 내세우기도 하고 심지어 치킨에 고급이미지를 씌우기 까지. 먹는 우리야 매우 좋지만 이제는 너무 많은 점포 수에 사장님들은 경쟁 스트레스가 이만 저만이 아닐 듯 싶네요.

炸雞作為國民零食站穩了腳跟。韓國人是真心喜歡吃炸雞，堅持開發新菜單，不斷誕生新品牌。標榜着乾淨的油、新穎的醬料、健康的味道、公平的價格，甚至還將炸雞的形象打造得很高級。站在食客的角度當然覺得這是好事兒，不過炸雞店太多，老闆們的競爭壓力相當大。

2위 카페 

第二名 咖啡店

한국인들은 유독 커피에 진심인 편인데요. 다른 나라에 비해 ‘환장’했다고 보아도 무방할 것 같습니다. 한국 평균 1인당 커피 소비량은 연간 350잔 이상으로 132잔인 세계 평균에 비해 3배나 높죠. 그러면 금액이 저렴할 만도 한데 희한하게도 유독 다른 나라에 비해 커피값은 또 높습니다.

韓國人唯獨對咖啡充滿真心。與其他國家相比，甚至有些‘瘋狂’。韓國人均一年的咖啡消費量在350杯以上，比世界平均消費量（132杯）高3倍。如果是價格便宜那還可以理解，稀奇的是，咖啡價格卻比其他國家貴。

몇 해 전까지는 커피 전문점 프랜차이즈가 우후죽순 생겼습니다. ‘스타벅스’, ‘투썸플레이스’ 같은 곳이 동네의 랜드마크처럼 자리를 잡았고 ‘빽다방’, ‘이디야’처럼 가성비 좋은 카페들이 그 근처에서 인기를 끌었죠.

幾年前，咖啡特許經營店專賣店如雨後春筍般出現。星巴克、Twosome Place這些門店像小區的地標一樣佔據了一席之地，像paikdabang、ediya這類性價比高的咖啡店在周圍也吸引了不少人氣。

최근에는 SNS가 활발해지며 오히려 브랜드 없이 ‘사진 찍기 좋은’카페들이 인기를 끌고 있는데요. 전국에 예쁜 카페를 찾자면 끝도 없을 정도입니다. 또 코로나로 인해 테이크 아웃이 성행하며 소규모의 카페도 많아지는 중이죠. 덕분에 코로나인 와중에도 카페 창업은 15%가 늘어나고 있는 추세입니다. 현재 우리나라의 커피 전문점은 9만에 육박한다고 하네요.

最近，隨着SNS的活躍，沒有品牌、適合拍照的咖啡廳反而吸引了人氣。如果想尋找國內漂亮的咖啡廳，那簡直數不勝數。由於新冠肺炎的影響，打包開始盛行，小規模的咖啡店開始越來越多。得益於此，即使在新冠肺炎的情況下，咖啡店創業依然增長了15%。現在韓國咖啡專賣店數量逼近9萬家。

1위 미용실

第一名 美容院

국내에 가장 많은 점포 1위는 미용실입니다. 2020년 말 기준, 영업중인 미용실 점포 수는 11만 180개로 집계되었는데요.

國內門店數量第一位的是美容院。按照2020年年末統計基準，營業中的美容院門店數量為11萬零180個。

전국 평균으로 1만명당 미용실 21곳이라고 하는데 인구 1만명당 미용실 2곳이라는 미국과 비교해보면 그 차이가 어마어마합니다. 브랜드는 물론이고 개인 매장까지, 미용실의 형태는 매우 다양하고 과거에는 여자들만의 직장으로 여겨졌지만 현재는 남녀노소 따지지 않고 누구나 창업할 수 있습니다.

按照全國平均來計算，每一萬人對應21間美容院，美國則每一萬人對應2間美容院，差距非常大。美容院的形態多樣，不僅有品牌門店，還有個人賣場。過去，人們認為美容院是獨屬於女人的職場，現在不論男女老少，任何人都可以創業。

미용실은 매년 창업률과 폐업률 모두 낮은 편입니다. 점포수가 많은 만큼 그들간의 경쟁이 매우 치열해 타업종 대비 진입장벽이 높죠. 새로이 창업을 하려면 여간 배짱이 필요한 게 아닙니다. 또 그 와중에 낮은 인건비와 재료비로 고정비 지출이 작아 문을 닫는 경우가 적어 폐업률도 적습니다. 이러한 점포 특수성 때문에 전국의 11만개의 미용실 중 3~4만개의 매장은 10년 이상 영업을 한 곳이라고.

美容院每年的創業率和停業率都很低。由於店鋪數量眾多，所以競爭十分激勵，與其他行業相比，進入該行業的門檻較高。想要重新創業，需要並非一般的膽量。另外由於人工費、材料費低廉，固定費用的支出較少，所以很少有關門的情況，故停業率很低。由於這樣的特點，全國11萬家美容院中，有3~4萬家美容院都經營了10年以上。

重點詞彙

들르다【動詞】暫停、暫住、順便去

즐비하다【形容詞】比比皆是、林立

우스갯소리【名詞】笑話

참신하다【形容詞】新穎、嶄新

희한하다【形容詞】稀奇、罕見

重點語法

-이만저만 -(으)ㄴ/는 게 아니다

表示“不是一般地...”，“非常嚴重地”，“到了難以平復的地步”。

가: 두 회사의 합병 결정에 대해 이사들은 어떻게 생각하십니까?        

對兩家公司決定合併，理事們認為如何？  

나: 이번 일에 대해 이사들은 이만저만 못마땅하게 여기는 게 아닙니다.

對於這次的事，理事們都覺得非常不妥。

가: 직장이 적성에 맞지 않아 고민이 이만저만이 아닙니다.        

對工作單位還沒有適應過來，非常苦惱。  

나: 자기 적성에 딱 맞는 일은 아마 없을 겁니다. 일을 즐겁게 해 보려고 노력하세요.

可能沒有完全適合自己的工作，努努力讓工作變得愉快些。

-고

連接詞尾，表示：1.表並列；2.表原因、理由、契機；3.表示在前面事實的情況下進行後面的行為；4.表列舉相互對立的事實；

나는 새 옷을 입고 출근했다.

我穿上新衣服去上班了。

예술은 짧고, 인생은 길다.

藝術生命短暫，人生漫長。

相關閲讀：

因戲生情，這對韓國情侶公開戀愛後“大秀恩愛”

盤點戀愛後光速分手的情侶

盤點戀愛長跑後分手與別人閃婚的明星

本翻譯為滬江韓語原創，嚴禁轉載