這兩個國家爲一道菜差點打仗，洋版甜鹹糉子

什麼菜這麼厲害？

它就是中東名產“鷹嘴豆泥”(hummus)

這道菜可以在一些土耳其烤肉店裏吃到，它是一種米色的、糊狀的食品，上面淋着橄欖油、醬汁，還會搭配不同的橄欖和香辛料；通常的吃法是用皮塔餅蘸着吃，是遠近馳名的下餅神器，中東各地的人都愛吃。

不過，吃歸吃，可一旦提起它的歸屬地，那矛盾就大了；在中東談鷹嘴豆泥是哪國的就像是在東亞談端午節到底是中國的還是韓國的，衆多勢力都聲稱(claim)這是他們的。

以色列、黎巴嫩、阿拉伯人對此都相當較真，而且以色列和黎巴嫩這兩個國家本來就長期處於敵對交戰狀態，阿拉伯人又在耶路撒冷和以色列的猶太人有原則性衝突，這其中的火藥味可想而知。

鷹嘴豆泥不是吃什麼的問題，簡直是民族的問題、尊嚴的問題。

In October 2008, the Association of Lebanese Industrialists petitioned to the Lebanese Ministry of Economy and Trade to request protected status from the European Commission for hummus as a uniquely Lebanese food. As of late 2009, the Lebanese Industrialists Association was still "collecting documents and proof" to support its claim.

在2008年的10月，黎巴嫩工業協會發起了請願，希望黎巴嫩的經濟貿易部能向歐盟委員會申請保護，來把鷹嘴豆泥註冊爲黎巴嫩的特產食品。不過一直到2009年底，黎巴嫩工業協會依舊在爲這個聲明“收集文件和證據”。

如果這一舉措成功，黎巴嫩就能對鷹嘴豆泥施加“原產地保護”，之後所有出口到歐盟的鷹嘴豆泥都可以打上“正宗”的標籤。

以色列那邊知道後氣炸了：明明是我們猶太人的列祖列宗讓鷹嘴豆泥流傳到了全世界、佔領了美利堅，現在我們的兩家食品巨頭在美國有150億的產業！

於是，2009年，以色列人爲了體現自己的“正宗”身份，在特拉維夫製作了史上尺寸最大的一盤鷹嘴豆泥，宣告了自己歷史性的勝利。

以色列人在這盤菜旁邊載歌載舞、普大喜奔，歌聲猶如約旦河水連綿不絕。

那麼當然，黎巴嫩人就不幹了，

2010年他們做了一盤更大的鷹嘴豆泥，宣告了自己歷史性的勝利。

黎巴嫩人在這盤菜旁邊載歌載舞、普大喜奔，歌聲猶如約旦河水連綿不絕。

雙方就這麼一直僵持着……

不過嘛，這道菜也有它和平的一面。

大家應該都知道，聖城耶路撒冷一直是基督徒、猶太人、穆斯林三個勢力針鋒相對的地方，而鷹嘴豆泥在這裏充當了一種潤滑劑。

在耶路撒冷，你能看到很多賣鷹嘴豆泥的店，招牌上同時用希伯來語和阿拉伯語寫着字：

不管哪個宗教、哪個勢力的人，都可以坐進來吃同樣一盤菜。

2012年，有人爲此專門給鷹嘴豆泥拍了一部紀錄片：

Make Hummus, Not War

要鷹嘴豆泥，不要戰爭

希望這道菜真的能給這個戰亂地區帶來和平。

Love and Peace.

話說，我們爲什麼沒有做世界最大的糉子？？？

哦，

沒有那麼大的葉子。。

OK，來講講今天的詞 claim

它既是名詞，也是動詞，都表示“聲稱”。

作動詞時的用法是 claim sth. “宣稱擁有什麼”，也有 claim to be sth. “宣稱自己是什麼”。

那麼，我們來造個句子吧~

Scientists are claiming a major breakthrough in the fight against cancer.

科學家們宣稱在攻克癌症的路上已經有了重大突破。