【有聲】春天的應季蔬菜越吃越健康
봄철이 되면 겨울 동안 움츠려 있던 내 몸에 건강한 음식으로 보충해주어야 하는 시기입니다. 2월 말쯤부터 밭이나 들, 산으로 생기가 넘치는 봄나물들이 파릇파릇 돋아납니다. 그럼 싱그러운 봄철 건강 음식에 대해 알아보겠습니다.
冬天太冷，到了春天我們當然要用健康蔬菜來補充營養啦。從2月末開始，田裏、山上的蔬菜們紛紛冒頭。接下來就讓我們來了解下這些非常健康的春季蔬菜吧。
[봄철 음식 - 냉이]
【春季食物 - 薺菜】
봄철의 냉이는 된장찌개에 넣거나 고추장양념에 버무려 새콤 매콤하게 먹을 수 있는 봄철 건강 음식입니다.
春天的薺菜可以放進大醬湯或是拌着辣醬吃，酸辣可口，美味健康。
콜레스테롤 감소
降低膽固醇
비알콜성 지방간 예방에 효과가 뛰어나 콜레스테롤 감소시키는데 도움이 됩니다. 냉이의 히스톤 아세틸 전달효소라는 물질의 활성을 많이 감소시켜 간과 내장의 지방을 감소시키고 콜레스테롤도 감소를 시킵니다. 그리고 냉이의 콜린성분은 간장질환에 효과가 뛰어납니다.
能有效預防非酒精性脂肪肝，降低膽固醇。芥菜中的組蛋白乙酰轉移酶，可以減少內臟脂肪，改善脂肪肝，還能降低膽固醇。而且芥菜中的膽鹼成分也能有效預防肝臟疾病。
[봄철 음식 - 쑥]
【春季食物 - 艾草】
쑥은 한방에서도 사용하는 약재로 쓰이는데 특히 여성에게 많은 도움이 되는 나물입니다.
艾草可以入藥，對女性朋友特別好。
1. 수족냉증
1、手腳冰涼
쑥은 따뜻한 성질을 가지고 있어 혈액순환을 원활하게 하여 수족냉증을 개선합니다.
艾草性熱，可以促進血液循環、緩解手腳冰涼。
2. 여성질환 개선
2、改善婦科疾病
따뜻한 성질과 함께 풍부한 비타민이나 미네랄 성분들이 있어 생리통, 생리불순, 자궁질환 등을 예방하는데 도움을 줍니다.
艾草除了性熱外，還含有豐富的維生素和多種礦物元素，能有效預防痛經不適、月經不調以及子宮疾病等。
[봄철 음식 - 달래]
【春季食物 - 山蒜】
달래는 얇고 긴 줄기와 콩같은 동그란 뿌리를 가진 봄철 나물입니다. 생으로도 먹고 초고추장에 무쳐 먹는 등 다양한 요리를 해서 먹을 수 있습니다.
山蒜的根莖細長，鱗莖近球狀，是春天常見的野菜。可以生食也可以拌着醋辣醬一起吃，吃法多樣。
1.불면증에 도움
1、助眠
달래는 불면증에도 도움이 되는데 스트레스받을 때 부신피질 호르몬의 분비와 조절을 도와 노화를 예방해줍니다. 달래를 약술로 담아 마시면 신경안정과 정력증진에 도움을 줍니다.
山蒜有助於改善失眠。人受到壓力會刺激腎上腺皮質激素分泌，而山蒜則可以幫助人體調節腎上腺皮質激素分泌，減緩衰老。山蒜還可以泡成藥酒，有助於安神和提升精力。
[봄철 음식 - 두릅]
【春季食物 - 楤木芽】
두릅은 땅두릅이 있고 나무 두릅이 있습니다. 두릅을 먹으면 머리가 좋아진다는 어른의 말씀이 떠오릅니다.
楤木芽有長白楤木和刺老芽。老人經常講吃楤木芽會變聰明。
1. 신경 안정
1、安神
머리가 맑아지고 활력이 생기며 신경이 안정되는 효과가 있습니다.
有提神醒腦、安神靜氣的效果。
2. 진통효과
2、止痛
두릅의 껍질은 진통효과가 있어 풍을 제거하고 통증을 진정시키는 작용이 뛰어납니다. 한방에서는 관절염과 신경통 치료에 많이 쓰이고 있습니다.
楤木芽外皮祛風止痛非常有效，經常被用來治療關節炎和神經痛。
[봄철 음식 - 미나리]
【春季食物 - 水芹】
봄철 논에는 미나리 경작으로 한창 바쁜 농부들의 모습을 볼 수 있는데요. 미나리는 탕이나 생채, 또는 무침요리에도 자주 해 먹습니다. 그리고 미나리 전도 향긋하니 맛이 있습니다.
春天能看到農民們在田裏忙着耕種水芹的場景。水芹經常會用於做湯或是涼拌。做成餅也非常香，非常美味。
1. 열을 내리는 효과
1、清熱
미나리는 열을 내리고 머리가 맑아지며 갈증을 풀어주는 효능을 가지고 있습니다. 기관지와 폐를 보호하고 가래를 삭이는 작용도 하기 때문에 현대인들이 꼭 먹어야 하는 음식입니다.
水芹具有清熱醒腦、治療煩渴的功效。它還可以保護支氣管和肺，有化痰作用，是現代人必吃的蔬菜之一。
2.숙취해소
2、解酒
미나리는 숙취를 해소하고 간을 보호하는 효능이 있습니다. 숙취는 알코올 분해과정에서 생기는 아세트알데히드가 몸속에 샇여 나타나는 현상인데 미나리는 혈액 속 아세트 알데히드를 배출해주는 효능이 있습니다.
水芹可以解酒護肝。人體在分解酒精的過程中產生的乙醛堆積在體內從而導致了宿醉，而水芹則可以排出血液中的乙醛。
今日詞彙：
움츠리다【他動詞】瑟縮 ，蜷縮
파릇파릇【副詞】綠油油 ，深綠
싱그럽다【形容詞】清新 ，清香
콜레스테롤(cholesterol)【名詞】膽固醇
미네랄(mineral)【名詞】礦物 ，礦物質
향긋하다【形容詞】清香
가래【名詞】痰
句型語法：
-아/어야 하다
用於謂詞詞幹後，表示實現某一動作或達到某一狀態的必備條件。 相當於漢語的“得……”、“一定要……”。
극장에서는 휴대폰을 꺼야 해요.
在劇場得關上手機。
이번 시합에서 우리 팀이 꼭 이겨야 해요.
這次比賽我們隊一定要贏。
아침 밥을 꼭 먹어야 해요.
一定要吃早飯。
쓰레기는 쓰레기통에 버려야 해요.
垃圾一定要扔在垃圾桶裏。
내일은 아침 일찍 일어나야 해요.
明天得早起。
-때문에
接在體詞（名、數、代）後面，表示前後的因果關係。如果想要和謂詞（動、形）連接使用，就要在謂詞後面加一個기，將該謂詞轉化爲名詞性成分。這個句型比“아/어서”更能體現其理由或原因。
난 여자친구 때문에 미치겠어요.
因爲女朋友，我快瘋了。
주말이기 때문에 학교에 사람이 없어요.
因爲是週末，所以學校沒有人。
아르바이트하기 때문에 여행갈 수 없어요.
因爲打工，所以不能去旅行。
돈 없기 때문에 밥을 못 먹어요.
因爲沒錢，所以沒法吃飯。
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