油鹽醬醋，這些用德語怎麼說

導語：談論起吃，我們大中華民族可所謂是當仁不讓，調料也更是五花八門，今天，德語君和大家一起來學習關於調料配料的德語表達。

“油”篇：
die Austernsauce 蠔油
das Chiliöl 辣椒油
das Erdnussöl 花生油
das Olivenöl 橄欖油
das Sonnenblumenöl 葵花籽油
das Pflanzenöl 植物油
das Galgantöl 高良薑油
die Sojasoße 醬油
das Sesamöl 芝麻油
die Fischsauce 魚露
das Maisöl玉米油

“醬”篇：
das Chutney 酸辣醬
die Bohnensauce 豆瓣醬
die Majonäse 蛋黃醬
der Senf 芥末醬
der Ahornsirup 楓糖漿
die Erdnussbutter 花生醬
der Schokoladenaufstrich 巧克力醬

 
“醋”篇
der Apfelweinessig 蘋果醋
der Gewürzessig 香脂醋
der Essig 醋
der Reisessig米醋

其他：
der Zucker 糖
der Palmzucker 棕櫚糖
brauner Zucker 紅糖
der Streuzucker砂糖
das Salz 鹽
das Glutamat 味精
das Miso 味噌
der Sake 日本米酒

除了這些調料之外，我們的有些配料或者配菜也是很讓德國人驚訝哦！
Tofu 豆腐
die Reisnudeln 米粉
der Ingwer 生薑
der Sternanis 八角
der Zimt 桂皮
der Sichuan Pfeffer 花椒
der Koriander 香菜

那麼，對於外國人來說，有可能下面四個菜餚是比較具有中國特色的：

Schweinfleisch süß-sauer 鍋包肉
Peking Ente 北京烤鴨
Wan Tan 餛飩
Frühlingsrolle 春捲

酸甜苦辣，油鹽醬醋，鍋碗瓢盆，奏響生活的協奏曲，希望打擊今後只吃甜，不吃苦！

【話題互動】

你身邊的德國朋友最喜歡哪些中國菜呢？