韓語分類詞彙：做飯篇

밤참 夜宵

식성 口味

주재료 主材料

쇠고기 육회 生牛肉片

나물 配菜

조미료 調味料

기호품 喜好品

잣 松子

김 紫菜

사골 牛腿

쇠고기 육회 醃牛肉

시금치 菠菜

숙주나물 綠豆芽

고사리 蕨菜

도라지 桔梗

애호박 西葫蘆

상추 生菜

선짓국 牛血湯

산채 野菜

열무 小蘿蔔

곡식류 穀物類

육류 肉類

어류 魚類

채소류 蔬菜類

견과류 堅果類

고명 裝飾用菜

청포묵 綠豆涼粉

얹다 放

담다 盛

뜸을 들이다 燜

울긋불긋하다 花花綠綠

고소하다 香噴噴

매콤하다 微辣

조화되다 中和

묵다 陳，舊

달구다 燒熱

짓다 做

데치다 焯

삶다 煮

부치다 煎

무치다 拌

볶다 炒

채 썰다 切絲

다지다 搗

절이다 醃

헹구다 衝，漂洗

짜다 去水

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