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法語入門表達分享

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學習一門語言需要從瞭解這個國家的文化開始,尤其是飲食文化,這對於融入學習是非常有幫助的。今天我們就爲大家整理了法語入門表達分享,一起來了解一下吧。

法語入門表達分享

La foie gras 鵝肝

衆所周知,鵝肝與松露,魚子醬並稱爲世界三大珍饈,作爲法國大餐上的一顆明珠,它早已被列入非物質文化遺產名單。鵝肝含有維生素C,硒,鐵等豐富的營養元素,起到保護視力,護肝解毒,補血養血等作用,實在是一道不可多得的美食。

La ratatouille 普羅旺斯雜燴

這道菜起源於尼斯,但在普羅旺斯很受歡迎,故得名“普羅旺斯雜燴”。它的做法非常簡單,只需將茄子(茄子是必不可少的)和芹菜,洋蔥,西葫蘆,辣椒,西紅柿放在一起烹煮即可。對啦,不知小夥伴們有沒有注意到動畫片“美食總動員”的原名就叫la ratatouille。

La crêpe 可麗餅

可麗餅是聖蠟節的專屬美食,薄薄的一張餅卻包含了牛奶,雞蛋,黃油等衆多食材,咬一口,滿滿的都是幸福感。隨着時代的發展,可麗餅的口味越來越豐富,你可以根據自己的喜好加入巧克力,奶油,水果等輔料,而小編我喜歡的莫過於芒果奶油的啦!

L’escargot 法國蝸牛

提到蝸牛你會想到什麼,是那雨天在地上蠕動的小生物,還是記憶裏的那首“蝸牛與黃鸝鳥”,不過小編今天介紹的是可食用的法國蝸牛,它的個頭很大,單體可達400克,且具有豐富的營養元素和極低的脂肪含量,非常適於正在節食減肥的女性食用。此外,因爲數量稀少,營養美味等種種因素,蝸牛與魚翅、乾貝、鮑魚並稱爲世界四大名菜,備受世人喜愛。

Le soufflé 舒芙蕾

舒芙蕾,也叫梳乎釐,蛋奶酥,它源於法語動詞souffler的過去分詞soufflé,意爲“使充氣”或“蓬鬆地脹起來”。剛出爐的舒芙蕾有着雲朵般的輕柔口感,但遇到空氣後會迅速坍塌,是一種需要分秒必爭的美食。

La baguette 法棍

在法食文化裏,法棍是有代表性的食物之一。它的外皮很硬,咬起來非常有嚼勁,也因此,法國人常常搭配一點黃油或者醬汁來使它軟化。關於法棍的來歷,這裏還有一個小故事,相傳在時期,士兵們四處征戰,但是圓形的麪包不便於攜帶,於是麪包師們就發明出了可以塞進軍裝褲腿的長棍麪包,爲士兵們行軍作戰提供了極大便利。

La fondue 奶酪火鍋

與以麻辣鹹香爲主打口味的火鍋截然不同的是,奶酪火鍋是甜口的,它以奶酪做底,待煮沸後,再加入蔬菜,麪包,水果等食材,非常受法國人的歡迎。至於它的起源,現存兩種說法,一是來自瑞士,一是源於法國,但由於歷史悠久,到底誰是真正的發明者早已無從考究。

Le cidre 蘋果酒

早在古希臘羅馬時期,蘋果酒就存在了,12世紀時,西班牙海員將它帶到諾曼底和布列塔尼地區,這兩個地方也就成了蘋果酒的主產地。這款特殊飲品經過破碎,壓榨,低溫發酵,調配等過程製成,融合了啤酒和果汁的特點,既有淡淡酒味,又有清新果香,非常爽口,適量飲用還可活絡筋骨,促進身體健康。

以上就是爲大家整理的法語入門表達分享,希望能夠對大家有所幫助。學習一門語言,入門的時候是最難的,掌握了入門的方法,瞭解了入門的學習技巧,相信後期的學習會好很多。